Étiquette : famille

Number cake ( avec ou sans gluten)

Number cake ( avec ou sans gluten)

Je ne résiste pas à l’envie de vous laisser la recette du Number cake, ce gâteau super instagrammable et pourtant si rapide et facile. Il demande peu d’effort et pourtant le résultat est bluffant !! je l’avais déjà fait il a 3 ans pour les 

Layer cake 3 chocolats (avec/sans gluten)

Layer cake 3 chocolats (avec/sans gluten)

Le mois de mars est chargé en anniversaire et pour clôturer celui d’Andy, j’ai choisi un Layer Cake 3 chocolats : noir / caramel / blanc Moelleux et gourmand, c’est une alternance de tranches de gâteau aéré type génoise et de crème. Ça passe tout 

Gâteau One Piece ( Manga) + Windows colors Luffy

Gâteau One Piece ( Manga) + Windows colors Luffy

Un gâteau One Piece avec un Windows colors Luffy. Demande de Andy pour ses 13 ans, un gâteau One Piece!! Rien que ça! Pour les non-initié, il s’agit d’un manga ! 97 tomes papier pour plus de 950 épisodes… Si je vous dis qu’ils les 

Le gâteau rigolo mouton M&M’s

Le gâteau rigolo mouton M&M’s

Les enfants ont grandi et les gâteaux rigolos ne sont plus systématiquement de mise lors des anniversaires. C’est dommage j’aimais bien voir leurs grands yeux écarquillés lors de l’arrivée du gâteau. Mais heureusement, on a tous un pote qui a gardé une âme d’enfant et 

Les Sablés Amande Orange

Les Sablés Amande Orange

Voila une petite recette bien pratique pour un goûter savoureux. Très rapide à faire, elle plait beaucoup: Les sablés amande orange.   Pour cela, il vous faut: 400g de farine 100g d’amande en poudre 250g de beurre 140g de sucre en poudre 1 œuf un 

Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

C’est un des plats préférés de mes garçons et lorsqu’ils ont choisi d’arrêter de manger de la viande .. Je sais que ça leur a fait un petit pincement au cœur en s’imaginant ne plus en manger. J’ai donc testé plusieurs version de lasagnes végétariennes 

Le Paris Brest

Le Paris Brest

Je vous propose une version revisitée du Paris Brest. Pourquoi ? Tout simplement parce que je n’aime pas vraiment la crème au beurre habituellement servie dans le Paris Brest.   Depuis toute petite, je mange un Paris Brest pour l’anniversaire d’une amie de la famille, 

Automne : Qu’est ce qu’on mange?!  Menus au fil des saisons

Automne : Qu’est ce qu’on mange?! Menus au fil des saisons

J’aime beaucoup cuisiner mais cette horrible question qui ne s’arrête jamais  » qu’est ce qu’on mange??!!  » me rend dingue…  Difficile de trouver des menus pour la semaine qui collent aux saisons, à notre rythme et notre manière de consommer.. Je ne le fais pas 

Le caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé

J’ai déjà abordé le sujet du caramel au beurre salé dans d’autres recettes mais c’est tellement bon !! Il mérite bien d’avoir un article juste pour lui. Bombe hyperglycémique et carrément régressive, le caramel au beurre salé passe partout en pâtisserie … C’est très vite 

Tiramisu cétogène / keto diet

Tiramisu cétogène / keto diet

Les articles du blog concernant la diète cétogène ou plus souvent appelée keto diet, remportent un grand succès!  C’est pour cela que j’ai eu envie de vous partager ma recette de Tiramisu cétogène. Après quelques essais, je suis vraiment satisfaite du résultat! Je vous laisse 

Brioche tressée (Babka)

Brioche tressée (Babka)

 On les voit partout ces brioches tressées et appelées Babka. C’est en réalité un peu imprécis. Le babka étant originaire de l’Europe de l’est et ressemblant à un Kouglof, rien à voir avec notre brioche tressée tellement Instagramable ! Une autre version de babka se 

Steak Végétarien  Végan

Steak Végétarien Végan

Une recette salée! il y en a peu sur le blog mais je l’ai découverte grâce à un ami et après une petite adaptation, nous avons tous adoptée à la maison ce Steak Végétarien / Végan. Je pense qu’elle vous sera bien utile. En steak, 

Biscuits fourrés pour Gabriel (sans gluten)

Biscuits fourrés pour Gabriel (sans gluten)

Je me dépêche de mettre cette recette en ligne pour qu’un adorable petit garçon de 3 ans puisse faire des biscuits avec maman aujourd’hui! Pour ma part, je les ai préparés sans gluten avec de la farine de riz mais la farine de blé ira 

Molly Cake (avec ou sans gluten)

Molly Cake (avec ou sans gluten)

Ce confinement a du bon …  je prends enfin le temps de mettre mes recettes en ligne au lieu de les laisser dormir dans un tiroir.. En ce 1er Mars, nous avons fêté les 12 ans de Andy.. On était loin de s’imaginer que 15 

Cookies

Cookies

Vu la période étrange que nous traversons (je ne rentrerais pas dans les détails mais si notre survie dépendait de la bienveillance de notre population durant cette pandémie, la question serait bien vite pliée ..),  je passe encore plus de temps dans la cuisine .. 

Le classique Quatre Quarts aux pommes

Le classique Quatre Quarts aux pommes

 Andy fait de plus en plus souvent des gâteaux avec moi. On suit les recettes ensemble et je le guide quand il ne sait pas. C’est sympa, j’aime ces moments partagé avec lui. Il est parfois sauvage ce petit gars et quand on pâtisse, il 

Pancakes ( Avec ou sans gluten et lactose) ou Blinis

Pancakes ( Avec ou sans gluten et lactose) ou Blinis

Voila l’exemple type d’article que j’ai oublié de mettre en ligne… Alors je me rattrape, ça fait juste un an .. après tout .. Ca reste de saison 😉 Avec la rentrée, j’ai complétement mis de coté le blog.. J’accumule les to do list, j’ai 

Ch’tiramisu

Ch’tiramisu

En voila une recette qui est simple, pratique et gouteuse… A préparer la vieille, c’est vraiment un dessert passe partout qui plait au plus grand nombre.. En version collective ou en individuelle, c’est toujours un succès. Merci Agnès, tu vois je fais toujours ta recette 

Pancakes Keto du matin

Pancakes Keto du matin

 Me voila dans la 3ème semaine de mon régime cétogène et j’ai réussi à me concocter une petite recette de Pancakes, sucrés ou salés, je sens que ça va devenir ma recette fétiche! Je sais que le net regorge de recettes keto, mais à chaque 

La meringue italienne

La meringue italienne

Pour la meringue italienne , on utilise les mêmes ingrédients que la meringue dite française, soit des blancs d’œufs et du sucre. La grosse différence, c’est que l’on va cuire les blancs d’œufs avec un sirop très chaud ! De ce fait la meringues reste 

La gâteau de ma Maman (version avec ou sans gluten / lactose)

La gâteau de ma Maman (version avec ou sans gluten / lactose)

Je vous fait un petit article rapide car ces derniers temps, j’ai eu beaucoup de mal à venir sur le blog. Il faut du temps, de bonnes recettes, des photos et surtout les 3 en même temps .. Mon homme étant toujours ultra occupé, il 

Menu de Noël 2018

Menu de Noël 2018

Joyeux Noël à tous, J’espère que ces jours de fêtes se sont bien passés et que vous êtes d’attaque pour débuter cette nouvelle année 2019 Le réveillon de cette année était un peu différents, Adieu le chapon farci … Il fallait bien trouver une alternative 

Calendrier de l’Avant « presque » ZD

Calendrier de l’Avant « presque » ZD

Je sais que je suis un peu à la bourre mais en fait, je le suis à chaque fois … Il vous reste 8 jours pour créer un superbe calendrier de l’avent ZD.. Le net regorge d’idée en tout genre, je vais donc juste vous proposer 

Barres de céréales

Barres de céréales

Comme le hasard fait souvent bien les choses, le jour où Neil m’a demandé des barres de céréales, ma super belle soeur Alix m’a envoyé la recette des Flapjack, des sortes de petits biscuits de flocons d’avoines et ça tombe bien car ce soir là, 

Pâte à choux

Pâte à choux

Voilà plus de deux ans que l’article pâte à choux est à l’état de brouillon.. Tous les ans depuis des années, à cette époque, je fais un Paris Brest pour une amie de la famille. Elle fête ses 79 ans et j’espère que nous pourrons 

Roll’on Anti migraine, Anti stress

Roll’on Anti migraine, Anti stress

Aujourd’hui parlons aromathérapie et huiles essentielles.. Neil est depuis bien longtemps sujet aux migraines. Nous avons vérifié sa vue, il porte des lunettes depuis 5 ans environ et fait maintenant des séances d’orthoptiste. Cela semble s’améliorer après plusieurs années de galère .. Il était temps, 

Brookies

Brookies

Il y a des gâteaux, en les faisant .. Tu sais que tu vas en devenir dingue.. Les Brookies en font partie.. Je l’ai donc bien sur fait à plusieurs reprises et vu qu’il n’en reste jamais une miette, c’est la recette facile par excellence 

Ma petite lingerie ..

Ma petite lingerie ..

Quand on s’intéresse un tant soit peu à l’écologie, à la nature .. on s’interroge,  à un moment donné, sur les produits que nous utilisons au quotidien, les produits pour le linge en font partie. Il y a l’aspect personnel: « Mon dieu, qu’est ce que 

Le crumble  (avec ou/et sans gluten / lactose )

Le crumble (avec ou/et sans gluten / lactose )

 Voila un petit dessert qui ravira tout le monde.. Il ne demande que peu d’ingrédient, il est très rapide à faire et ne demande aucun talent de chef … Le ratage de crumble n’existe pas ! On peut le faire toute l’année.. Pommes, poires,  rhubarbe, 

Salade Jar

Salade Jar

Salade Jar Ceux qui me connaissent le savent, j’adore les salades composées.. j’en fait souvent de vrais repas équilibrés et complets.. Très loin des trois morceaux de salades qui se battent avec une vinaigrette allégée dans votre assiette, je veux la mienne très gourmandes… légumes 

Gateau au chocolat, super Healthy!!

Gateau au chocolat, super Healthy!!

Gateau au chocolat, super Healthy!!  Suite à la recette terrible du gâteau au chocolat que j’ai mise sur le site dernièrement .. je voulais tenter cette recette mais en version healthy. C’est le mot à la mode en ce moment, mais il résume assez bien 

L’Écosse en famille (3/3 )

L’Écosse en famille (3/3 )

Deuxième partie de L’Écosse en famille ICI J10 Mercredi 05 Juillet 98545 Après s’être endormis devant un coucher de soleil magnifique, nous entamons notre dernière journée sur Skye, les Hébrides extérieures nous attendent! J’ai tellement hâte.. J’ai rêvé cette destination des mois durant.. Nous devons partir de 

Gâteau au Chocolat – Il était une fois la pâtisserie.

Gâteau au Chocolat – Il était une fois la pâtisserie.

Quand je cherche une recette de pâtisserie, je ne passe pas par Google, je passe par ce site, Il était une fois la pâtisserie. je n’ai pas fait exception pour ce gâteau au chocolat. Je ne suis jamais déçue, les recettes sont travaillées, affinées et 

L’Écosse en famille 2017 (1/3)

L’Écosse en famille 2017 (1/3)

Écosse (Once again…) L’Écosse, c’est un coup de foudre… 2014 et les Iles Shetland, Magique… mais il nous manquait une partie de l’Écosse, les Highlands, les Hébrides etc.  On voulait absolument y retourner.. Alors hop.. Mais même en totalisant 6 semaines sur place…  l’envie est